南部そば

沖縄観光

南部そば ​てびち(豚足)は秘伝のタレで煮込まれ箸でつかむと骨が取れるほどの柔らかさ

店舗の特徴看板メニュー「南部そば(てびちそば)」「てびち(豚足)」を使用した沖縄そばで、店名にもなっている。​てびちは秘伝のタレで煮込まれ、箸でつかむと骨が取れるほどの柔らかさと、脂身の上品な甘さが特徴。 ​自家製手もみ麺特徴の異なる2種類...