沖縄生活 沖縄県宮城島で作っているおすすめの香辛料 ハッサ、島唐辛子、島ぴぱーち（島胡椒）
ハッサ 島唐辛子と龍球香辛料の激辛香味料沖縄島唐辛子と琉球香辛料の調味料 ハッサ。ハッサは独特の風味と辛味がクセになる。「辛いけど、うまっ！」が止まらないただ辛いだけじゃない、ちゃんとうまい。沖縄生まれの島唐辛子と、香り豊かな龍球香辛料をギ...
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沖縄生活 泡盛を飲むと他のお酒を飲む量が増えた 泡盛はお酒に強くなるのか？
結論から言うと、泡盛を飲んだからといって直接「酒が強くなる」わけではない。ただし、結果的に「酒に強くなる」ことにつながる可能性はあるらしい。なぜかというと？泡盛はアルコール度数が高く（一般的に25〜30度、古酒だと40度以上のものも）、飲み...
沖縄生活 沖縄の人との約束は挨拶みたいなもの？またウチナータイムとは？
結論から言うと、「挨拶みたいなもの」という側面は確かにある。特に、昔ながらの沖縄の感覚では、約束＝「絶対に守るべき契約」というより、「その場の気持ちや人間関係を大事にするための言葉」という意味合いが強い。🔵 なぜそうなるのか？沖縄は「和」を...
沖縄生活 エレベータ無しの３階と４階はぜんぜん違う 移住した階が４階で良かったこと
沖縄移住物語３階と４階の違いとは移住した部屋は４階だった。とにかく時間がなかったので、すぐ入れる部屋に転居したので狙った訳ではない。だが、結果として満足している。引っ越しをした当日、私は後悔した。３階に登るだけで呼吸がすごく荒くなり日頃の運...
沖縄生活 神秘的 太陽の周りに虹色の光の輪が見える気象現象「ハロ（HALO）」
太陽の周りに虹色の光の輪「ハロ（HALO）」2025年4月9日 13時25分頃 沖縄で、ふと太陽を見るとそこには虹の輪がかかっていた。「ハロ（HALO）」は、とても美しく幻想的な気象現象である。ハロ（HALO）とは？ハロ（HALO）は、太陽...
沖縄生活 ホワイトセージ（White Sage）で、日々浄化する
ホワイトセージ（White Sage）は、主にアメリカ南西部やメキシコ北部に自生するシソ科アキギリ属の植物で、学名は Salvia apiana（サルビア・アピアナ） です。古くからネイティブアメリカンの儀式や浄化に使われてきたことで知られ...
沖縄生活 沖縄の道を疾走とレッドブルMINIが走っていた ナンバーの由来は翼を授けるから２８３となっている
沖縄の道を走り抜ける「レッドブルMINI」レッドブルMINIは、エナジードリンクブランド「レッドブル」のプロモーション用に特別に改造されたMINIクーパーです。🚗 外観とベース車両ベース車両BMW MINIの3ドアハッチバックモデル（主に...
沖縄生活 沖縄は「晴れ」のイメージが強いが以外にも「曇り」の日が多いという事実
沖縄で曇りの日が多い理由は、地理的・気候的な要因が関係気象庁の観測データでも、那覇などでは年間を通して「快晴」よりも「曇り」や「薄曇り」の日の方が多い傾向があるようだ。沖縄の空は「青くてきれい！」というイメージもあるかもしれませんが、実際に...
沖縄生活 沖縄には関西風お好み焼き屋は沢山あるのに広島風お好み焼き屋が少ない 昼ごはんは沖縄そば？
関西風お好み焼き屋は沢山あるのに広島風お好み焼き屋が少ない私は広島風お好み焼きが好きだ。でも広島風のお好み焼き屋が少ない。反対に沖縄のイオンには、広島風はあるけど関西風はない。沖縄では、沖縄そばが人気なのであまり人気がないのだろうか？そして...
沖縄生活 沖縄の車のマナーについて本土より凄いと思う訳
沖縄は、鉄道が無いので基本車社会です。車の多さに驚かされます。広島に住んで居たころ、車で走っていると、左の脇道から車が出てくることはまれでした。しかし、沖縄は路地のひとつひとつから沢山の車が合流してくるのには驚かされました。また、それを合流...